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Pfannkuchen mit Erbsen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 Stück
Zutaten
-
Weizenkörner250 g
-
Eier5
-
Buttermilch500 g
-
Öl und etwas mehr zum Braten20 g
-
Salz½ - 1 TL
-
Sesam40 g
-
Mineralwasser mit Kohlensäure40 g
-
Erbsen, TK aufgetaut, abgetropft400 g
-
Crème fraîche4 - 8 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
30 g
Brennwert
3324 kJ /
794 kcal
Fett
49 g
Ballaststoffe
14.8 g
Kohlenhydrate
57 g
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