時蔬鮭魚佐芒果醬

時蔬鮭魚佐芒果醬

4.0 1 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std.

4 人份

Zutaten

鮭魚、紅蘿蔔和甜豌豆

辣椒粉
½ - 1 茶匙
鹽
1 茶匙
肉豆蔻粉
1 小撮
白胡椒粉
2 小撮
新鮮鮭魚片、去皮去骨(每片約150-180克，厚約4公分)
4 片
紅蘿蔔切片，(厚約0.2公分)
200 克
新鮮甜豌豆切段
250 克

芒果醬

芒果果肉切塊(約3公分)
250 克
白蘭地 (optional)
50 克
咖哩粉
1 茶匙
水
300 克
鮮奶油 (脂肪含量約30%)
100 克
原味優格
120 克
鹽
1 小撮
白胡椒粉
1 小撮
巴西利 (optional) 只取葉子，裝飾用
1 枝

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 37 g

Brennwert 2144 kJ / 513 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 18 g

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