Sos maślany (sos beurre blanc)

Sos maślany (sos beurre blanc)

3.3 10 Bewertung

Vorbereitung 5 Min

Gesamt 35 Min

300 g

Zutaten

60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
50 g białego wina, wytrawnego
25 g białego octu winnego
½ łyżeczki soli
250 g masła bardzo zimnego, pokrojonego w 1-2 cm kostkę

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 400.1 mg

Eiweiß 1.3 g

Brennwert 2623.6 kJ / 627.1 kcal

Fett 67.6 g

Ballaststoffe 0.6 g

gesättigte Fettsäuren 42.8 g

Kohlenhydrate 3.9 g

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