Geräte und Zubehör
Sos cebulowy (sos soubise)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porcji
Zutaten
-
350 g cebuli przekrojonej na pół
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
500 g wody
-
50 g mąki pszennej
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ - 1 łyżeczka soli
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
201.9 mg
Eiweiß
1.6 g
Brennwert
682.5 kJ /
163.1 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
6.9 g
Kohlenhydrate
12.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
KLASYCZNE SOSY
9 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Sos koperkowy
15 Min
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 Min
Majonez curry
10 Min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Sos bordoski (sos bordelaise)
1 Std. 5 Min
Sos curry
30 Min
Sos serowy roquefort
20 Min
Sos maślany (sos beurre blanc)
35 Min
Sałatka z mielonym kurczakiem
50 Min
Sos miodowo-musztardowy
10 Min
Klopsy królewieckie
2 Std. 10 Min
Sos śmietanowo-porowy
30 Min