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Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)
3.0 65 Bewertungen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 porcji
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Zutaten

  • 350 g cebuli przekrojonej na pół
  • 80 g masła pokrojonego na kawałki
  • 100 g białego wina, wytrawnego
  • 500 g wody
  • 50 g mąki pszennej
  • 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 201.9 mg
Eiweiß 1.6 g
Brennwert 682.5 kJ / 163.1 kcal
Fett 11 g
Ballaststoffe 1.2 g
gesättigte Fettsäuren 6.9 g
Kohlenhydrate 12.3 g

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