Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pizza Dough
- 310 g water
- 10 g fresh yeast
- 500 g strong white bread flour
- 30 g olive oil
- 1 pinch fine sea salt
- olive oil, for greasing
Topping
- 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 160 g tomato purée
- 60 g water
- 90 g chorizo, cut in pieces
- 1 pinch chilli powder
Assembly and Baking
- strong white bread flour, for dusting
- 1 pinch dried oregano
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1629 kJ / 386 kcal
- Eiweiß
- 16.1 g
- Kohlenhydrate
- 48.1 g
- Fett
- 13.6 g
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