Tomaten-Sahne-Sauce
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Tomaten-Sahne-Sauce

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Zutaten

  • 30 g getrocknete Tomaten, in Öl, nicht abgetropft
  • 1 Zwiebel, klein, halbiert
  • 500 g Milch
  • 200 g Sahne
  • 20 g Speisestärke
  • 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
  • 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 1 TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 2 Prisen Zucker
  • 500 g Cherry-Tomaten, halbiert

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1330 kJ / 318 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
20 g
Fett
22 g
Ballaststoffe
2.8 g

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