Soufflé alla salsiccia e zucca

Soufflé alla salsiccia e zucca

4.4 41 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 pezzi

Zutaten

75 g di cipolla dorata in quarti
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
40 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
400 g di salsiccia di maiale spellata e sbriciolata
250 g di polpa di zucca a dadini (1 cm circa)
2 foglie di salvia fresca lavate
60 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
130 g di ricotta fresca scolata
2 uova

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Eiweiß 11.4 g

Brennwert 1084 kJ / 259 kcal

Fett 22.7 g

Kohlenhydrate 2.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Carne di maiale 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Flan di cavolfiore

Flan di cavolfiore

45 Min

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

Mini soufflé con fonduta al Parmigiano Reggiano

1 Std. 30 Min

Tortino di patate dal cuore morbido

Tortino di patate dal cuore morbido

1 Std. 20 Min

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

Flan di asparagi con salsa al Parmigiano

1 Std. 15 Min

Cocottine di zucca e ricotta

Cocottine di zucca e ricotta

50 Min

Strüdel salato di zucca e ricotta

Strüdel salato di zucca e ricotta

2 Std.

Flan di funghi porcini

Flan di funghi porcini

1 Std.

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9 Std.

Tortini di zucca

Tortini di zucca

1 Std. 20 Min

Flan al salmone affumicato

Flan al salmone affumicato

45 Min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

Tortini di zucca con Taleggio cremoso

1 Std. 30 Min