Indické placky paratha s květákem

Indické placky paratha s květákem

3.6 18 Bewertung

Vorbereitung 45 Min

Gesamt 1 Std.

6 porcí

Zutaten

Těsto

140 gramů vody
300 gramů mouky na pečení atta na čapátí, nebo 150 gramů hladké chlebové mouky a 150 gramů celozrnné
30 gramů přepuštěného másla (ghí)
15 gramů olivového oleje
1 čajová lžička soli

Květáková náplň

1 snítka čerstvého koriandru
200 gramů květáku
1 stroužek česneku
5 gramů čerstvého zázvoru na plátky (2 mm)
1 - 2 čerstvé chilli papričky zelené, bez semínek
20 gramů přepuštěného másla (ghí), plus na smažení
¼ čajové lžičky kmínu
¼ čajové lžičky mletého kajenského pepře

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 7.6 g

Brennwert 1160 kJ / 277 kcal

Fett 12.3 g

Kohlenhydrate 34.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Indie 10 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Mrkvové pesto s vlašskými ořechy

Mrkvové pesto s vlašskými ořechy

10 Min

Falafel

Falafel

10 Std.

Pomazánka z lilku

Pomazánka z lilku

45 Min

Cantuccini z kadeřavé kapusty

Cantuccini z kadeřavé kapusty

1 Std.

Papriky plněné quinoou s bylinkami

Papriky plněné quinoou s bylinkami

30 Min

Indické kuře v jogurtu

Indické kuře v jogurtu

1 Std.

Palak Paneer

Palak Paneer

45 Min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35 Min

Hummus s pečenou paprikou

Hummus s pečenou paprikou

5 Min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 Min

Indické máslové kuře (Butter chicken)

Indické máslové kuře (Butter chicken)

1 Std.

Indický čočkový dahl

Indický čočkový dahl

30 Min