Salmão à portuguesa

Salmão à portuguesa

4.5 15 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

6 doses

Zutaten

tomate maduro
700 g
lombo de salmão
1000 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
funcho em rama só as folhas
5 g
azeite
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em rodelas
300 g
piripíri (optional)
½ c. chá de
pimento verde cortado às tiras
150 g
pimento vermelho cortado às tiras
150 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas
500 g
orégãos
1 c. chá de
2 pés de hortelã, da ribeira, só as folhas
folha de louro
1
vinho branco
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 889.8 mg

Eiweiß 37.9 g

Brennwert 2227.9 kJ / 532.5 kcal

Fett 28.6 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 27.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Revista Fevereiro 2017 26 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Frango à francesa

35 Min

Salmão à florentina

45 Min

Bacalhau fresco a vapor com molho de azeite e limão

45 Min

Frango com laranja e alecrim em papelote

1 Std. 15 Min

Filetes de peixe com curgete e cogumelos

50 Min

Frango marinado com legumes de Verão

1 Std. 45 Min

Frango guisado com cogumelos

30 Min

Salmão em papelote com legumes em juliana

35 Min

Salmão ao vapor com puré de cenoura

40 Min

Bacalhau à Soutelo

25 Min

Carne estufada com puré de batata e cenoura

1 Std. 5 Min

Bacalhau à Assis

25 Min