Taça dos reis

Taça dos reis

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 8 Std.

12 unidades

Zutaten

Praliné

pistácio
50 g
Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
100 g
água
25 g

Creme de leite condensado

folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
gemas de ovo
5
leite condensado cozido
250 g
natas
200 g
claras de ovo
5

Creme de chocolate

folhas de gelatina neutra
2
Água q.b. p/ hidratar
claras de ovo
4
gemas de ovo
4
leite condensado cozido
200 g
natas
200 g
chocolate p/ culinária partido em pedaços
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidade

Eiweiß 13 g

Brennwert 0 kJ / 410 kcal

Fett 25 g

Kohlenhydrate 34 g

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