Puré de papa y poro

Puré de papa y poro

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

8 porciones

Zutaten

650 g de agua
1 cdita de sal fina
1000 g de papas harinosas, peladas y cortadas en cubos medianos
70 g de mantequilla
100 g de poro en trozo
70 g de cebolla en trozo
150 g de crema ácida
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 3 g

Brennwert 970 kJ / 231 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 29 g

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