Eulen-Muffins
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Eulen-Muffins

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Zutaten

Muffins

  • 100 g dunkle Kuvertüre, in Stücken
  • 50 g neutrales Öl
  • 100 g Sauerrahm
  • 50 g Zucker
  • 100 g Dinkelmehl
  • 3 Eier
  • 1 TL Vanillezucker
  • 1 ½ TL Backpulver

Dekoration

  • 100 g weiße Schokolade, in Stücken
  • 24 Schoko-Doppelkekse mit weißer Cremefüllung (z.B. Oreo)
  • 36 bunte Schokolinsen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1231 kJ / 294 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
37 g
Fett
14 g
Ballaststoffe
2 g

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