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Roupa velha de peru
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 doses
Zutaten
-
salsa15 g
-
cebola cortada em pedaços300 g
-
dentes de alho2
-
manteiga60 g
-
peru assado cortado em pedaços500 g
-
vinho branco100 g
-
água1000 g
-
sal2 c. chá de
-
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos500 g
-
ovos2
-
couve-portuguesa cortada em pedaços pequenos200 g
-
azeitonas pretas s/ caroço100 g
-
Azeite q.b. p/ regar
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
1063.6 mg
Eiweiß
21.2 g
Brennwert
1395.9 kJ /
333.6 kcal
Fett
16.1 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
7.2 g
Kohlenhydrate
24.4 g
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