Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

Rybí šňůrky s teplou vinaigrette

4.2 5 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 porce

Zutaten

Rybí šňůrky

100 gramů mrkve
120 gramů cibule
1 snítka čerstvého tymiánu
1 bobkový list, sušený
1 stonek čerstvé petržele
3 kusy černého pepře, celého
2 špetky soli
500 gramů vody
300 gramů čerstvých filetů z lososa
300 gramů filetů z tresky
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Vinaigrette

50 gramů šalotky
50 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů rostlinného oleje
15 gramů červeného vinného octa
2 čajové lžičky dijonské hořčice
1 snítka čerstvého nasekaného tymiánu
1 stonek čerstvé petržele nasekané
1 špetka soli

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Eiweiß 30.03 g

Brennwert 2463 kJ / 588 kcal

Fett 46.5 g

Ballaststoffe 1.81 g

Kohlenhydrate 8.08 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ryby 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Králík po sicilsku

1 Std. 20 Min

Květákové kari s limetkou a fazolemi

50 Min

Malinový dacquoise

2 Std.

Telecí party klobásky

1 Std. 10 Min

Bob čorba

13 Std. 15 Min

Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou

1 Std. 40 Min

Čekankové koláčky

Keine Bewertungen

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40 Min

Plněné žampióny

1 Std. 5 Min

Čočka s krevetami

20 Min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30 Min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 Min