Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung

Gyoza mit Koriander-Mayo-Dip und Fischfüllung

4.0 10 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 Portionen

Zutaten

Koriander-Mayo-Dip

Koriander ohne Stiele
½ Bund
Mayonnaise
150 g
Crème fraîche
100 g
Limette unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
1
Sojasauce
2 TL
Sojasauce süß
2 TL

Fischfüllung

Porree in Stücken
70 g
Fischfilet z.B. Lachs oder Seeteufel, gewürfelt
140 g
Sahne
70 g
Ei
1
Speisestärke
1 ½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
geröstetes Sesamöl
1 TL
Sesam möglichst helle und dunkle gemischt
1 EL

Gyoza

Teigplatten für Gyoza TK, 24 runde Teigblätter (Ø 10 cm)
1 Pck.
Mehl zum Bearbeiten
Wasser
500 g
Zitronengras in Stücken
1 Stängel
Butter zum Einfetten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1774 kJ / 424 kcal

Fett 34 g

Ballaststoffe 0.7 g

Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Pirates Cooking 63 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Teriyaki-Sauce (selbst gemacht)

15 мин.

Slow Cooking Gua Bao

7ч.

Klassische Samosas

1ч. 30 мин.

Chiliöl (辣椒油)

25 мин.

Garam Masala (Gewürzmischung)

10 мин.

Gyoza mit Quark-Kürbis-Dip und Geflügelfüllung

1ч. 15 мин.

Sashimi vom Thunfisch mit Limetten-Sesam-Vinaigrette

20 мин.

Edamame mit Hoisin-Sauce

30 мин.

Garnelen in "Café de Paris"- Butter

3ч.

Matcha-Eis (抹茶冰淇凌)

10ч. 30 мин.

Jiaozi

1ч. 30 мин.

Gin Fizz

5 мин.