"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

4.2 19 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

1 Ricetta completa

Zutaten

200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
20 g di pomodori secchi
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
30 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 16 g

Brennwert 2117 kJ / 506 kcal

Fett 32 g

Ballaststoffe 20 g

Kohlenhydrate 41 g

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