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"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)

"Caviale" di melanzane e lenticchie (vegan)
4.3 20 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 25 Min
1 Ricetta completa
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Zutaten

  • 200 g di melanzane rotonde, grigliate e a pezzi
  • 20 g di pomodori secchi
  • 1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati
  • 150 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Eiweiß 16 g
Brennwert 2117 kJ / 506 kcal
Fett 32 g
Ballaststoffe 20 g
Kohlenhydrate 41 g

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