Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

5 porcji

Zutaten

3 jajka
1 szczypta soli
600 - 650 g jabłek pokrojonych na ćwiartki, bez gniazd nasiennych
450 g kefiru
30 g cukru
380 g mąki pszennej
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
olej do smażenia
cukier puder do podania

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 362.1 mg

Eiweiß 14.6 g

Brennwert 1913.3 kJ / 457.3 kcal

Fett 6.4 g

Ballaststoffe 5.2 g

gesättigte Fettsäuren 2.8 g

Kohlenhydrate 85.9 g

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