Kluski śląskie

Kluski śląskie

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porcje

Zutaten

160 g skrobi ziemniaczanej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
500 g ziemniaków, mączystych ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 2 cm kawałki (patrz wskazówka)
1 jajko
½ łyżeczki soli
woda osolona, do gotowania klusek

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 318.8 mg

Eiweiß 4.1 g

Brennwert 1112.2 kJ / 265.8 kcal

Fett 1.3 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 0.4 g

Kohlenhydrate 58.5 g

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