Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Gluten free gingerbread cookies
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 35 Min
24 portions
Zutaten
Gingerbread cookies
-
unsalted butter cut into pieces100 g
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golden syrup50 g
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brown sugar100 g
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egg1
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gluten free self-raising flour (see Tips)60 g
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gluten free flour mix (see Tips)180 g
-
coconut flour40 g
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arrowroot flour plus extra for dusting30 g
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gluten free baking powder (see Tips)1 tsp
-
ground ginger3 tsp
-
mixed spice1 tsp
Royal icing
-
white sugar240 g
-
egg white1
-
lemon juice½ tsp
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
142.3 kcal /
597.7 kJ
Eiweiß
1.3 g
Fett
3.7 g
Kohlenhydrate
26.5 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
2.5 g
Natrium
26.2 mg
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