Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Croque monsieur
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
9 raciones
Zutaten
-
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
18 rebanadas de pan de molde
-
9 lonchas de jamón cocido
-
9 lonchas de queso
Bechamel
-
50 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva
-
100 g de harina
-
800 g de leche
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Para gratinar
-
100 g de queso emmental rallado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
21.2 g
Brennwert
2165 kJ /
517 kcal
Fett
34 g
Ballaststoffe
1.9 g
Kohlenhydrate
31.5 g
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