Zum Hauptinhalt springen Suchen
紅燒豬蹄

紅燒豬蹄
4.3 41 Bewertung
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
6 人份
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 油
    1 大匙
  • 薑 切片
    30 克
  • 蔥 切段(約5公分)
    50 克
  • 蒜頭
    30 克
  • 新鮮紅辣椒 切段(約5公分)
    15 克
  • 八角
    4 - 5 粒
  • 豬腳 切段(約3公分)，先以滾水川燙去血水
    1000 克
  • 醬油
    170 克
  • 冰糖
    30 克
  • 米酒
    50 克
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 五香粉
    ¼ 茶匙
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 高湯
    800 克
    800 克 水

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 人份

Eiweiß 44.2 g
Brennwert 2026 kJ / 484 kcal
Fett 25 g
Ballaststoffe 0.7 g
Kohlenhydrate 18.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

美善品美味秘密 157 Rezepte
Taiwan
閤家團圓年菜 11 Rezepte
Taiwan

Das könnte dir auch gefallen

椒鹽里肌

椒鹽里肌

3.9(12)

50 min

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉

3.4(5)

1 godz. 30 min

紅燒肉

紅燒肉

4.1(37)

1 godz.

薑燒秋刀魚

薑燒秋刀魚

4.7(3)

40 min

肉鬆

肉鬆

3.4(31)

1 godz. 30 min

辣蘿蔔煨牛腩

辣蘿蔔煨牛腩

4.5(11)

1 godz. 30 min

海山醬

海山醬

5.0(2)

15 min

大盤雞

大盤雞

4.7(38)

45 min

豆酥鱈魚

豆酥鱈魚

4.6(7)

2 godz. 50 min

俄式酸奶牛肉

俄式酸奶牛肉

4.0(1)

40 min

滷豬腳

滷豬腳

4.8(31)

1 godz. 45 min

酸菜炒肥腸

酸菜炒肥腸

4.4(5)

35 min