Filone di sola semola

Filone di sola semola

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 50 Min

8 porzioni

Zutaten

270 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
10 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di semola di grano duro + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 7 g

Brennwert 895 kJ / 214 kcal

Fett 0.3 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 49 g

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