Tartar de salmão

Tartar de salmão

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 porções

Zutaten

pimenta rosa em grão mais q.b. para enfeitar
1 c. chá de
endro, fresco apenas as folhas, mais q.b. para decoração
2 ramos de
filé de salmão fresco (qualidade de sushi), pelados, cortado em 3 pedaços
300 g
suco de limão recentemente espremido
40 g
azeite
2 c. sopa de
molho inglês
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
1 pitada de
folhas de agrião ou mix de folhas
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porção

Eiweiß 10 g

Brennwert 560 kJ / 134 kcal

Fett 10 g

Ballaststoffe 0.5 g

Kohlenhydrate 1 g

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