Penne alla puttanesca

Penne alla puttanesca

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

4 raciones

Zutaten

8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
1 diente de ajo
130 g de aceitunas negras sin hueso
30 g de anchoas en aceite escurridas
30 g de aceite de oliva virgen extra
500 g de tomate troceado en conserva
20 g de alcaparras escurridas
3 pellizco de sal
360 g de macarrones estriados penne rigate

360 g de macarrones
1 pellizco de pimienta negra molida

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 15.22 g

Brennwert 2157 kJ / 516 kcal

Fett 19.56 g

Ballaststoffe 7.02 g

Kohlenhydrate 69.78 g

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