Torta alle mandorle e carote

Torta alle mandorle e carote

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

8 porzioni

Zutaten

300 g di mandorle pelate
300 g di carote pelate e a pezzi (3 cm)
200 g di zucchero
4 tuorli
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco e la scorza grattugiata
60 g di farina tipo 00 + q.b.
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (½ bustina)
1 pizzico di sale
4 albumi

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 12 g

Brennwert 1652 kJ / 392 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 7 g

Kohlenhydrate 35 g

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