Geräte und Zubehör
Podhalańskie moskole
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje
Zutaten
Dip czosnkowy
-
2 ząbki czosnku
-
3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
100 g majonezu
-
300 g jogurtu naturalnego
-
3 - 4 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki miodu wielokwiatowego
Moskole
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
-
1 jajko
-
1 ¼ łyżeczki soli
-
100 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i rąk
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
olej rzepakowy do smażenia moskoli
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
1046.6 mg
Eiweiß
9.8 g
Brennwert
1878.8 kJ /
449 kcal
Fett
23.2 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
51.1 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
KRÓL ZIEMNIAK
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Cepeliny z serem
24 Std. 50 Min
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1 Std. 10 Min
Gnocchi alla romana
2 Std.
Kniszki ziemniaczane
2 Std.
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1 Std. 30 Min
Ziemniaczane podpłomyki
13 Std.
Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem
2 Std. 50 Min
Litewskie bliny pszenno-owsiane
1 Std. 10 Min
Moskole z podhalańskim sosem grzybowym
2 Std. 40 Min
Naleśniki z nadzieniem ruskim
45 Min
Bieszczadzkie fuczki z cebulą
45 Min
Kotlety z jajek
1 Std.