Riso Venere con capesante

Riso Venere con capesante

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

700 g acqua
320 g di riso nero Venere
200 g di capesante con la corolla
30 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di Whisky
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaino di curry in polvere
½ cucchiaino paprika dolce
1 pizzico di sale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 13 g

Brennwert 2280 kJ / 545 kcal

Fett 26 g

Kohlenhydrate 69 g

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