Midsommar

10 Rezepte

Wir feiern Midsommar wie die Schweden und tischen dazu allerlei Leckereien aus dem hohen Norden auf: Mit Kanelbullar, Biff, Raggmunk und Köttbullar kann das Fest beginnen!

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln

1 Std. 15 Min

Blåbärssylt - schwedische Blaubeerkonfitüre

Blåbärssylt - schwedische Blaubeerkonfitüre

25 Min

Chokladbollar - schwedische Schokoladenkugeln

Chokladbollar - schwedische Schokoladenkugeln

40 Min

Glögg - schwedischer Gewürzwein

Glögg - schwedischer Gewürzwein

25 Min

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

Kanelbullar - schwedische Zimtschnecken

1 Std. 55 Min

Köttbullar mit Pilzsauce

Köttbullar mit Pilzsauce

1 Std. 10 Min

Mandeltårta - schwedische Mandeltorte

Mandeltårta - schwedische Mandeltorte

8 Std. 15 Min

Preiselbeer-Chutney

Preiselbeer-Chutney

20 Min

Raggmunk - schwedische Kartoffelpuffer

Raggmunk - schwedische Kartoffelpuffer

30 Min

Schwedische Lachs-Pizza

Schwedische Lachs-Pizza

35 Min