Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Zure amandelroom
- 60 g gepelde amandelen
- 60 g rauwe cashewnoten
- 200 g water
- 60 g gele ui
- 1 el citroensap
- 1 el ciderazijn
- 1 - 2 snuifjes zout
Mexicaanse bonensoep
- 180 g gele ui, in stukken gesneden
- 2 knoflookteentjes
- 1 tl olijfolie
- 1 tl gemalen komijn
- ½ tl gemalen koriander
- 20 - 30 g chipotle chili, uit het blikje, (ongeveer 2 pepers - zie tips)
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 70 g tomatenpuree
- 1 tl groentebouillonpasta, (zie tips)
- 250 g water
- 400 g kidneybonen, uit blik, gespoeld en uitgelekt (ongeveer 250 g na het uitlekken)
- 400 g bonen, gemengd, in blik, gespoeld en uitgelekt (ongeveer 250 g na het uitlekken)
- 120 g maïskorrels, bevroren
- ½ el gedroogde oregano
- ½ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- vers korianderblad, voor de garnering
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1157.8 kJ / 275.5 kcal
- Eiwitten
- 13.4 g
- Koolhydraten
- 32.4 g
- Vetten
- 7.2 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 14.2 g
- Natrium
- 1123.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Hummus
Geen beoordelingen
Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal
Geen beoordelingen
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30 Min
Cholent
Geen beoordelingen
Truffels van cacao en gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers
45min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1h
Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum
Geen beoordelingen
Aardappelpasteitjes van rode biet met yoghurtdip
1h
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50min
Graubünden gerstsoep
Geen beoordelingen
Chili non Carne
1h
Gele paprika shakshuka met avocado
25 Min