Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 1 ui (ong. 70 g), gehalveerd
- 200 g tofu, uitgelekt
- 30 g olijfolie
- 25 g donker sojasaus
- 600 g vastkokende aardappelen, in blokjes (ong. 1,5 cm)
- 300 g water
- 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 70 g tomatenpuree
- 2 tl zout
- 1 tl zoete paprikapoeder
- 1 tl gedroogde oregano
- 1 tl suiker
- ½ tl komijn, gemalen
- ¼ tl gemalen cayennepeper
- 250 g paprika, rode, in blokjes (ong. 2 cm)
- 20 g pure chocolade, 70% cacao (veganistisch), in stukken gebroken
- 255 g kidneybonen, uit blik, uitgelekt (gewicht na uitlekken)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 1785 kJ / 426 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 13.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Indiase groentencurry
50 min
Stoofpot van linzen
2 godz. 35 min
Moussaka met linzen
2 godz. 20 min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1小时 15 分钟
Scandinavische brunch
Geen beoordelingen
Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren
55min
Zoetzure dhal
Geen beoordelingen
Chilli con carne
35 Min
Couscous van zeebarbeel met paprika
Geen beoordelingen
Spinazie- en tomatenquiche
1 godz. 45 min
Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)
20 min
Curryworst en linzen
1h