Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Gemalen lange vingers
- 200 g lange vingers (boudoirs), gehalveerd
Bessencoulis
-
250
g aardbeien
of 250 g diepgevroren aardbeien -
250
g frambozen
of 250 g diepgevroren frambozen - 30 g citroensap
- 100 g suiker
- 200 g Champagne
- 1 ½ tl agar-agar
Room
- 50 g suiker
- 300 g opklopbare room, 30-40% V.G.
- 300 g mascarpone
Opbouw
-
200
g aalbessen, als afwerking
of 200 g Maraschino cocktail kersen, als afwerking - 20 g verse muntblaadjes, als afwerking
- Voeding
- per 1 glas
- Calorieën
- 1010.3 kJ / 241.5 kcal
- Eiwitten
- 3.3 g
- Koolhydraten
- 22.6 g
- Vetten
- 14.8 g
- Verzadigd vet
- 8.3 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 95.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Waldorfsalade op witloofblaadjes
30 Min
Familie kip galette
1h 55min
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45min
Pastasalade met kip
1h 15min
Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico
Geen beoordelingen
Taartje zonder koken met zalm en dille
1h 15min
Aardbeien mille-feuille
5 Std.
Rudolphs Mocktail
30 Min
Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes
Geen beoordelingen
Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree
25min
Gestoomde appel-rood fruit clafoutis
Geen beoordelingen
Frangipane met peer
1 Std. 30 Min