Salade de restes de poulet et de kimchi

Name: Salade de restes de poulet et de kimchi
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 gousses d'ail; 10 g de gingembre frais; 30 g de miel; 30 g de sauce de soja; 20 g d'huile de sésame; 45 g de vinaigre; 200 g de chou chinois; 200 g de laitue romaine; 100 g de kimchi; 300 g de restes de poulet cuit; 2 c. à soupe de ciboulette fraîche; 1 c. à soupe de graines de sésame grillées

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Niveau facile

Temps de préparation 15min

Temps total 15min

Nombre de portions 4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
10 g de gingembre frais, épluché et coupé en tranches
30 g de miel
30 g de sauce de soja
20 g d'huile de sésame
45 g de vinaigre
200 g de chou chinois, émincé (1 cm)
200 g de laitue romaine, émincée (1 cm)
ou 200 g de laitue iceberg, émincée (1 cm)
100 g de kimchi, égoutté
300 g de restes de poulet cuit, coupés en morceaux (1 cm)
2 c. à soupe de ciboulette fraîche, finement hachée
1 c. à soupe de graines de sésame grillées

Infos nut.: par 1 portion
Calories: 1166.7 kJ / 278.9 kcal
Protides: 21.1 g
Glucides: 11.9 g
Lipides: 16.5 g
Graisses saturées: 3.7 g
Fibre: 2.3 g
Sodium: 572.8 mg