Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Le croustillant aux épices
- 80 g de biscuits speculoos, coupés en deux
- 15 g de beurre
Le lemon curd
- 1 - 2 citrons jaunes non traités, ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 15 g de jus de citron
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1428.8 kJ / 341.5 kcal
- Protides
- 4.9 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 16.8 g
- Graisses saturées
- 9.7 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodium
- 61.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tartare d'abricots mousse de mascarpone
2h 15min
Pièges aux speculoos
3 Std. 15 Min
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40min
Pannacotta au lemon curd
1 Std. 45 Min
Fruité acidulé
50min
Mousse vanille-pomme
7h
Crémeux de Carambar
2 Std. 30 Min
Cheesecake aux radis
3 Std. 35 Min
Bouchées caramel-chocolat
4小时 45 分钟
Tarte au citron destructurée
20min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45min
Délice pomme-speculoos
12 Std.