Bavarese al melone aromatizzata al Porto

Bavarese al melone aromatizzata al Porto

3.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 3h 15min

8 porzioni

Ingrédients

250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
500 g di melone cantalupo (retato) (1500 g peso lordo) la polpa a pezzi + q.b.
200 g di zucchero
100 g di acqua
25 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti
150 g di formaggio fresco spalmabile magro (vedere consigli)
100 g di liquore Porto + q.b.
12 foglie di menta fresca lavate e asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 107.4 mg

Protides 5 g

Calories 1435.4 kJ / 343.1 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 10.8 g

Glucides 37.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie

Fresche dolcezze 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Sfogliata di pere e cioccolato

2h 50min

Aroma di capperi

4h 10min

Gelato veloce al whiskey e caffè (per 2 persone)

15min

Cremolata di pesche

20min

Confettura estiva

55min

Zuccotto all'ananas

7h 25min

Pere, formaggio e miele

15min

Gelato al pane

8h 30min

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2h 30min

Semifreddo al torrone in salsa di cioccolato

5h 45min

Torta deliziosa di mandorle

9h

Panna cotta al caffè

4h 20min