Apple pie

Apple pie

4.7 285 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 20min

12 fette

Ingrédients

Pasta brisée

300 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
150 g di burro freddo e a pezzi + q.b. per imburrare
50 g di zucchero
100 g di acqua fredda

Ripieno

30 - 50 g di acqua
800 - 1000 g di mele Granny smith sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
10 g di succo di limone spremuto fresco
100 g di zucchero
1 - 2 cucchiaini di cannella in polvere a piacere
1 albume leggermente sbattuto
40 g di pangrattato

40 g di biscotti secchi

Terminare la preparazione

1 tuorlo d'uovo leggermente sbattuto
1 cucchiaio di zucchero

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 4.3 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Lipides 11.9 g

Fibre 1.9 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci americani 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Burger vegan

5h

Gelato allo yogurt

10h 20min

Torta rustica di pere

2h

Coppe di mascarpone al croccante

3h 15min

Amor polenta

1h 5min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Blueberry cupcake

1h 55min

Torta greca al cioccolato e mandorle

50min

Pita

4h

Pane toscano con lievito madre

5h

Torta di nocciole

50min

Biscotti ai tre cioccolati

1h 10min