Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 4h 40min

12 porción

Ingrédients

Coulis de frambuesa

200 g frambuesa (fresca) (frescas o congeladas)
100 g azúcar
20 g de jugo de limón

Pavlova

330 g azúcar
250 g de clara de huevo (aprox. 8 claras de huevo), a temperatura ambiente
1 cucharada azúcar vainillado
1 pellizco cremor tártaro
1 cucharadita vinagre
2 cucharada fécula de maíz (maicena)

Crema de frambuesa

600 g nata con 35% de grasa
20 g frambuesa (fresca)

Montaje

500 g frutos rojos frescos variados

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 90.4 mg

Protides 4 g

Calories 1451 kJ / 345 kcal

Lipides 18 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 11.4 g

Glucides 43 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ventana al mundo 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Manteca de maní y mantecol

2h 20min

Hamburguesas de carne

1h

Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)

1h 30min

Pan keto

1h

Pesto para ensaladas

5min

Dulce de leche

50min

Grisines integrales con sésamo

2h

Pan de nuez

1h 5min

Budín de frutos secos

35min

Scones

25min

Tarta integral con salsa de cebolla

1h 10min

Ensalada de papa y huevo

25min