Risotto zafferano e funghi

3.6 11 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
40 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
350 g di funghi champignon freschi a fette
700 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
30 g di burro

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 596.2 mg

Protides 9.5 g

Calories 1738.2 kJ / 415.5 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 4.1 g

Glucides 66.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40 Min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40 Min

Pasta risottata alle vongole

Pasta risottata alle vongole

1 Std.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30 Min

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

‘Îles Flottantes’ su cioccolato bianco e petali di rose

1 Std. 20 Min

Polpette al sugo

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Spaghetti al pomodoro e funghi

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 Min

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

Zuppa piccante ai funghi (vegan)

40 Min

Risotto zafferano e gamberi

Risotto zafferano e gamberi

30 Min

Bocconcini di vitello con peperoni

Bocconcini di vitello con peperoni

30 Min

Spaghetti pomodorini e pecorino

Spaghetti pomodorini e pecorino

30 Min

Spezzatino di carne

Spezzatino di carne

2 Std.