Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Filetto mignon con salsa al cioccolato speziata
Ingrédients
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2000 g di acqua
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4 filetti di manzo (da 80-120 g ciascuno e spessore 2,5 cm, vedere consiglio)
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2 - 3 cucchiai olio extravergine di oliva
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100 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
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1 peperoncino secco sbriciolato
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1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
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100 g di panna
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5 g di Grand Marnier
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1 pizzico di sale grosso
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4 - 8 foglioline di valeriana lavate e asciugate
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
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