Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Chicken Rendang
Prép. 10min
Total 1h 35min
8 portions
Ingrédients
-
shallots70 g
-
garlic cloves5
-
dried chillies deseeded, soaked to soften15 g
-
fresh lemongrass1 stalk
-
fresh ginger10 g
-
fresh turmeric10 g
-
galangal10 g
-
candlenuts3
-
cooking oil50 g
-
star anise2
-
cloves3
-
cardamom pods3
-
cinnamon stick1
-
whole chicken cut into 16 pieces1200 g
-
cumin powder½ tsp
-
coriander powder¾ tsp
-
fennel powder½ tsp
-
dried tamarind2 pieces
-
salt3 ½ tsp
-
coconut milk200 g
-
palm sugar40 g
-
kerisik (toasted coconut paste)100 g
-
coconut cream100 g
-
kaffir lime leaves5
-
turmeric leaves thinly sliced, plus extra as garnishing2 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
992.7 mg
Protides
30.1 g
Calories
2358 kJ /
563.6 kcal
Lipides
42.2 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
15.8 g
Glucides
14.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
There is always Room at our Table
36 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Cekodok Pisang (Fried Banana Balls)
15min
Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)
25min
Trader's Rice with Tuna Gulai and Acar
1h 40min
Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)
20min
Grilled Percik Chicken
1h
Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)
25min
Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)
45min
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
4h 40min
Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)
25min
Curry Mee
30min
Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)
20min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min