Spiced Lamb Roast

4.7 15 évaluations

Prép. 20min

Total 29h 50min

12 portions

Ingrédients

olive oil
1 Tbsp
black mustard seeds
3 tsp
onion cut in quarters
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 tsp
garlic cloves
4
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato purée
120 g
fresh red chillies cut in half, deseeded
2
fine sea salt
1 tsp
Greek yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 347.7 mg

Protides 36.6 g

Calories 2598.8 kJ / 621.1 kcal

Lipides 48.6 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 21.9 g

Glucides 6.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Friday Night Dinners 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Tomato and Cream Cheese Tartlets

1 godz. 55 min

Raw Asian Salad

10 min

Salmon and Mushroom Rice

1 godz.

Courgetti with Bolognese Sauce

40 min

Rolled Shoulder of Lamb

2 godz. 30 min

Onion Bhajis with Chilli Coriander Dip (TM5)

1 godz.

Bacon and Spinach Lasagne Rolls

1 godz.

Butternut Squash and Chestnut Rolls

1 godz. 40 min

Italian Crusted Lamb

5 godz.

Prawn Gratin with Pink Peppercorns

30 min

Pomegranate and Mint Marinade

5 min