Spiced Lamb Roast

4.7 15 évaluation

Prép. 20min

Total 29h 50min

12 portions

Ingrédients

olive oil
1 Tbsp
black mustard seeds
3 tsp
onion cut in quarters
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 tsp
garlic cloves
4
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato purée
120 g
fresh red chillies cut in half, deseeded
2
fine sea salt
1 tsp
Greek yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 347.7 mg

Protides 36.6 g

Calories 2598.8 kJ / 621.1 kcal

Lipides 48.6 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 21.9 g

Glucides 6.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Friday Night Dinners 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy

2h

Caprese Omelette

30min

Turkish Eggs on Greek Yoghurt with Toast and Green Salad

30min

Creamy Feta Dip

5min

Blue Hawaii

10min

Spicy Chicken with Coconut Rice

1h 25min

Crispy Pork Belly with Warm Rice Salad

1h 30min

Raspberry Ripple Ice Cream

15h

Strawberry, Lime and Mint Cordial

50min

Slow-cooked Oxtail with Parmesan Polenta

8h 40min

Rosemary and Sea Salt Bread

1h 55min

Mediterranean Green Goddess Salad

40min