Bao buns ripieni di verdure

5.0 14 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

12 pezzi

Ingrédients

Impasto

285 g di acqua
30 g di olio di semi di girasole
10 g di zucchero
15 di cubetto di lievito di birra fresco
575 g di farina
½ cucchiaino di sale

Ripieno di verdure

150 g di cetriolo
1 cipollotto
1 peperoncino rosso piccante fresco (optionnel)
½ mazzetto di coriandolo fresco
250 g di carote
250 g di funghi cardoncelli, freschi
1 cucchiaino olio di semi di girasole
15 g di olio di sesamo, tostato
60 g di salsa di soia

Cottura a vapore dei panini

1000 g di acqua

Finitura

1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.2 g

Calories 1033.4 kJ / 247 kcal

Lipides 5.5 g

Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Sei un cuoco curioso 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Cavolo cinese saltato

20min

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Dhal al cocco

25min

Condimento-BBQ-alla frutta

10min

Condimento piccante-BBQ

5min

Esperienza culinaria

2h

Cookies

50min

Dahl di zucca

30min

Pad Thai con gamberi

55min

Zuppa di merluzzo con spinaci

40min

Esperienza culinaria Pane a torciglione veloce

40min

Pollo al burro

1h