Bao buns ripieni di verdure

5.0 8 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

12 pezzi

Ingrédients

Impasto

285 g di acqua
30 g di olio di semi di girasole
10 g di zucchero
15 di cubetto di lievito di birra fresco
575 g di farina
½ cucchiaino di sale

Ripieno di verdure

150 g di cetriolo
1 cipollotto
1 peperoncino rosso piccante fresco (optionnel)
½ mazzetto di coriandolo fresco
250 g di carote
250 g di funghi cardoncelli, freschi
1 cucchiaino olio di semi di girasole
15 g di olio di sesamo, tostato
60 g di salsa di soia

Cottura a vapore dei panini

1000 g di acqua

Finitura

1 cucchiaio di semi di sesamo di tutti i colori, per cospargere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 7.2 g

Calories 1033.4 kJ / 247 kcal

Lipides 5.5 g

Glucides 43.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Sei un cuoco curioso 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Dip di datteri e curry

5 Min

Insalata di avocado e cetrioli

Keine Bewertungen

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Keine Bewertungen

Pizza napoletana

9 Std.

Pavlova ai frutti di bosco

Keine Bewertungen

Strudel di cavolo rosso

1 Std. 25 Min

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45 Min

Strudel di couscous e verdure con salsa allo yogurt

50 Min

Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon

35 Min

Panini al vapore e bevanda a base di soia

1 Std. 30 Min

Pollo al burro

1 Std.

Mantou (panini cinesi al Varoma)

3 Std.