Doradă și cartofi gătite la aburi

5.0 5 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 porții

Ingrédients

frunze de țelină
40 g
bulb de fenicul doar vârfurile (4-5 cm)
40 g
cățel de usturoi
1
boabe de coriandru
1 linguriță
muștar cu boabe întregi
1 lingură
ulei de măsline
50 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
sare plus pentru asezonat
2 - 3 prize
piper negru măcinat
2 - 3 prize
țelină tulpină bucăți
100 g
bulb de fenicul bucăți
100 g
doradă întregi, curățate (aprox. 500 g fiecare)
3 bucăți
apă
500 g
foi de dafin, uscate
2
cartofi cuburi (3 cm) (vezi variantă)
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 155.9 mg

Protides 21.1 g

Calories 1278.2 kJ / 305.5 kcal

Lipides 10.7 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 32.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fiecare anotimp este unul sănătos 28 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1h 45min

Cocktail cu litchi

Cocktail cu litchi

Pas d’évaluation

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360h

Focaccia florală

Focaccia florală

Pas d’évaluation

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Pas d’évaluation

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

1h 10min

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1h

File de cod sous-vide, cu cartofi

File de cod sous-vide, cu cartofi

Pas d’évaluation

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde

Pas d’évaluation

Blinîi

Blinîi

Pas d’évaluation

Guacamole

Guacamole

5min