Lachs-Sauce zu Nudeln

4.4 43 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

3 Portionen

Ingrédients

Dill abgezupft
15 g
Schalotte
20 g
Knoblauchzehen
2
Zitronenthymian abgezupft
5 Zweige
Milch
400 g
Sahne
200 g
Crème fraîche
200 g
Speisestärke
30 g
Limettensaft
15 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Paprika de la Vera
½ - 1 TL
Muskat
2 - 3 Prisen
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
300 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 26 g

Calories 1919 kJ / 459 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0.1 g

Glucides 13 g

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