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Waniliowe ciasto ze spiralizowanymi jabłkami (TM5)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g wody
- 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 300 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
- 180 g cukru
- 110 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 300 g mąki pszennej
- 40 g śmietany UHT, 18% tłuszczu
- 1 jajko
-
1 ½
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 3 łyżeczki cukru waniliowego - 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 370 g mleka
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
50
g skrobi ziemniaczanej
ou 50 g skrobi kukurydzianej - 4 żółtka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- migdały, w płatkach, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1382 kJ / 330.3 kcal
- Protides
- 5.3 g
- Glucides
- 43.6 g
- Lipides
- 15.3 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 106 mg
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