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Smażone jabłka z budyniowym kremem waniliowym (TM5)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 żółtka
-
30
g skrobi ziemniaczanej
ou 30 skrobi kukurydzianej - 500 g mleka
- 60 g cukru
- 1 laskę wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- 2 szczypty soli
- 150 g mąki pszennej
- 140 g cydru
- 15 g oleju, plus dodatkowa ilość do głębokiego smażenia
- 2 jajka
- 400 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 4-5 cm ćwiartki (patrz wskazówka)
- migdały, w płatkach, do posypania
- cukier puder, do oprószenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1289.3 kJ / 308.2 kcal
- Protides
- 8.4 g
- Glucides
- 50.1 g
- Lipides
- 8.5 g
- Graisses saturées
- 3.1 g
- Fibre
- 2.4 g
- Sodium
- 119 mg
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