Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

4 porciones

Ingrédients

Hummus

60 g de agua
2 pellizcos de sal
70 g de aceite de oliva
1 - 2 dientes de ajo
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
30 g de jugo de limón
40 g de semillas de sésamo tostado

Cocción de pasta

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
120 g de pasta corta seca tricolor (tirabuzones, moñitos)

Terminación

10 - 12 uvas en mitades
1 ciruela fresca en láminas finas
½ pepino corto en rodajas de 3 mm
6 tomates cherry por la mitad
1 chorrito de aceite de oliva
10 - 12 aceitunas verdes sin carozo
10 - 12 pepinos en vinagre pequeños
10 - 12 cebollitas en vinagre
100 g de hojas verdes de ensalada

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 997.2 mg

Protides 15.7 g

Calories 2133 kJ / 510 kcal

Lipides 28.5 g

Fibre 14.7 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 47.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sinfonía de sabores 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Huevo mollet

Huevo mollet

10min

Guiso de lentejas

Guiso de lentejas

3h 50min

Salsa boloñesa

Salsa boloñesa

1h

Masa básica de pizza

Masa básica de pizza

1h

Fajitas de pollo

Fajitas de pollo

15min

Ensalada campera

Ensalada campera

1h 10min

Smoothie de avena y castañas de cajú

Smoothie de avena y castañas de cajú

5min

Helado de frambuesas o frutos rojos

Helado de frambuesas o frutos rojos

5min

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

1h 40min

Budín de almendras

Budín de almendras

50min

Salsa de tomate estilo italiano

Salsa de tomate estilo italiano

35min

Fajitas de carne

Fajitas de carne

1h