Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 căței de usturoi
- 2 cutii de conservă năut (aprox. 400 g fiecare.), scurs (vezi recomandare)
- 60 g tahini
- 30 g ulei de măsline extravirgin, plus pentru stropit
- 60 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 1 linguriță boia de ardei, dulce, după gust, plus pentru presărare
- 1 linguriță sare, după gust
- 85 g cuburi de gheață
- piper cayenne, măcinat, pentru presărare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 752.8 kJ / 179.9 kcal
- Protides
- 6.9 g
- Glucides
- 17.6 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 1.4 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 611.6 mg
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