Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 porsiyon

Ingrédients

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsiyon

Sodium 1160.7 mg

Protides 11.9 g

Calories 1930 kJ / 461.3 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 11.4 g

Graisses saturées 8 g

Glucides 44 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Vous pourriez aussi aimer...

Portakal Soslu Armutlar

1h

Yoğurt Soslu Buğday Salatası

1h 5min

Biberiye, Anason ve Vanilyalı Çay

15min

Kereviz Remoulade

10min

Dereotlu Süzme Yoğurt Soslu Salatalık Dilimleri

10min

Coleslaw Thermomix® Kesme Aparatı ile

10min

Köri, Kuru Üzüm ve Mayonezli Tavuk Ezmesi (Coronation Chicken)

45min

Fermente Kırmızı Soğan

96h

Sebze Çorbası, Buharda Yumurtalı Ispanak

1h

Çıtır Balıklı Sandviç

40min

Hurma ve Körili Dip

1h 5min

Mercimekli Vejetaryen Burger

50min