Versions compatibles
„Serowa” zapiekanka makaronowa z wegańskimi klopsikami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Wegańskie klopsiki
- 30 g wody, ciepłej
- 1 łyżka siemienia lnianego, mielonego
- 150 g czerstwego chleba, wegańskiego, pokrojonego na kawałki
- 4 ząbki czosnku
- 20 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g oliwy z oliwek
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
-
200
g soczewicy z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej
ou 200 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy, opłukanej - 1 łyżeczka bazylii, suszonej
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Makaron, wegański sos serowy i sos pomidorowy
- 1200 g wody
- 2 ½ łyżeczki soli
- 25 g oliwy z oliwek
- 320 g makaronu, suchego, krótkiego, np. penne
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki
- 100 g koncentratu pomidorowego
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 łyżeczki oregano, suszonego
- 3 łyżeczki bazylii, suszonej
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego (optionnel)
- 50 g mąki pszennej
- 350 g napoju roślinnego, np. sojowego, owsianego (patrz wskazówka)
- 20 g płatków drożdżowych, nieaktywnych (patrz wskazówka)
-
15
g pasty miso
ou 15 g sosu sojowego - natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- liście bazylii, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2388 kJ / 570.8 kcal
- Protides
- 19.1 g
- Glucides
- 83.8 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 2.9 g
- Fibre
- 10.4 g
- Sodium
- 1708.7 mg