Appareils et accessoires
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Prép. 30min
Total 1h 30min
4 μερίδες
Ingrédients
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε κομμάτια με το χέρι25 γρ.
-
καρύδια, κομμένα στη μέση50 γρ.
-
φιστίκια κάσιους, ωμά30 γρ.
-
1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένηκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση150 γρ.
-
ηλιόσπορους50 γρ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)15 γρ.
-
λιναρόσπορους, αλεσμένους που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό1 κ.σ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
16 g
Calories
1477 kJ /
354 kcal
Lipides
20 g
Glucides
25 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Pas d’évaluation
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Pas d’évaluation
Αυγά "ντέβιλ"
Pas d’évaluation
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Pas d’évaluation
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Pas d’évaluation
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Pas d’évaluation
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
Pas d’évaluation
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
Pas d’évaluation
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
1h
Τιραμισού
6h 30min